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今日の献立!シリーズ|暑い夏での食欲そそる麻婆茄子!

クッキング【今日のうちの献立】

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2017年8月9日(水)のうちの晩ご飯

いつも暑いですが、今日もなかなかの暑さでしたね~(;´Д`)

今日は本当は簡単にお料理を済ませたかったので、チキンのソテーでも作って照り焼きにしちゃおっかな~と思っていたんですよ。

しかし、スーパーに買い出しに行くと、なんと・・・ひき肉に半額のシールが張り出される時間帯でして( *´艸`)

えぇ。
ちょっと遅い時間に行っただけなんですけどね(笑)

目の前でポチポチと半額シールを張っていたので思わず手に取って買っちゃいました(^^♪


なもんで、その場でメニュー変更!♪

茄子が特に食べたかったし、丼にして簡単に食べたかったので麻婆茄子だ~!と単純に決めました。


今日作ったのはコレです!

出典 http://cookpad.com


調味料の項目がいっぱいあると「うわ(;´Д`)」とめんどくさいと思っちゃう私なのですが、このレシピだと、予めちゃっちゃと調味料を全部入れてまぜまぜしておけば後は、ひき肉と茄子をジャーーっと炒めてその後、ジャバーって調味料を一気に入れればいいだけなので、超ラクチンで嬉しいのです(^^♪


最近のレシピがたくさん載ってるアプリは簡単なものばっかりなのでホントに嬉しいですねぇ~( *´艸`)♥

となりの晩ご飯・・・ならぬみんなの晩ご飯♪

おわりに


明日は何をしようかな~(^^♪

お弁当の準備もあるのでちょっと頑張らなければいけませんねぇ(;´Д`)

あなたは明日は何を作るのかな~??
美味しいご飯を食べるのは幸せですもんね。


ではでは、次回もお楽しみに~(@^^)/~~~

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